Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Categoría: Postres, Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
Queso light para untar ( 200 gramos).
Leche desnatada 500 ml.
3 huevos grandes.
5 cucharadas de sacarina en polvo.
Canela en polvo y ralladura de naranja.
7 galletas de fibra (se pueden usar las que querais).
Una cucharada de margarina light.

Instrucciones:

Pasamos las galletas por la picadora (tambien se puede desmenuzar en un mortero).

Se pone la margarina en el microondas unos segundos a máxima potencia y se remueve para terminar de fundir.

Se mezcla la galleta y la margarina para hacer la base.

Una vez mezclada la galleta con la margarina se pone en la base del molde.

Se pone la leche con un poquito de canela y ralladura de naranja a hervir, una vez hervido, se retira del fuego y a unos minutos se le hecha el queso de untar light, se le hecha la sacarina (podeis hechar fructosa si quereis) y los huevos y se remueve hasta su disolución.

Se pone la mezcla en el molde y se mete en el horno durante 1 hora a 160 grados.

Receta especial para los fines de semana que podemos meter algo mas de calorías.
By:M.Rizo

20120810-222209.jpg

Anuncios