Ingredientes:
400 gramos de pimiento
20 gramos de estevia polvo
100 gramos de vinagre de manzana
50 ml de agua

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Elaboración:
Triturar los pimientos, velocidad 4-10 progresivamente, 15 segundos. Aquí colocad el cubilete para que no salte fuera.
Bajar con la espátula lo que haya quedado en las paredes.
Añadir los demás ingredientes y programar 35 minutos, temp. Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.Aquí he colocado el cestillo.

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Esta es una de las mejores mermeladas que he probado!

Saludos M.Rizo